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Questões de Concursos

Q933957 Farmácia

Texto 11A2AAA


    No organismo humano, os termogênicos favorecem a liberação de calor por meio da aceleração do metabolismo. Entre os componentes comumente presentes em suplementos alimentares termogênicos inclui-se a cafeína, cuja estrutura molecular está representada a seguir.




    A cafeína é um alcaloide, solúvel em água (22 g/L) e em clorofórmio (130 g/L), com pKa igual a 10,4 (www.drugbank.ca/drugs/DB00201). Os grupos orgânicos nitrogenados presentes nessa molécula são derivados da amônia. A cafeína pura apresenta bandas de absorção características em espectros obtidos na região do infravermelho, sendo a banda mais proeminente a da ligação C=O, que ocorre entre 1.709 cm-1 e 1.654 cm-1 .

Sabendo que os números atômicos do nitrogênio e do hidrogênio são 7 e 1, respectivamente, julgue o item a seguir, considerando as informações do texto 11A2AAA.


A cromatografia de camada delgada permite quantificar a concentração de cafeína presente em um suplemento alimentar termogênico.

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