Home Concursos Públicos Questões Q540266 A Portaria 711 estabelece que a temperatura da água de escal... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q540266 Agropecuária Agroindustrialização de Alimentos , Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal | Q540266 Agropecuária A Portaria 711 estabelece que a temperatura da água de escaldagem deverá ser: Alternativas A 65°C a 75°C, dependendo da pelagem do animal. B 65°C a 70°C, independente da pelagem do animal. C 65°C a 67.5°C, dependendo da pelagem do animal. D 62°C a 75°C, independente da pelagem do animal. E 62°C a 72°C, dependendo da pelagem do animal. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro