Nos hospitais que realizam preparo de fórmulas lácteas
e complementares para lactentes, bem como o envase
de nutrição enteral, como devem ser conduzidas essas
atividades?

Question

Nos hospitais que realizam preparo de fórmulas lácteas
e complementares para lactentes, bem como o envase
de nutrição enteral, como devem ser conduzidas essas
atividades? Alternativa A: Podem ser realizadas no mesmo ambiente, em horários distintos. Ou Alternativa B: Podem ser realizadas no mesmo ambiente, porém
por funcionários diferentes. Ou Alternativa C: Devem ser supervisionadas pelo mesmo nutricionista. Ou Alternativa D: Podem compartilhar a antessala e a área de limpeza,
mas não o local de preparo. Ou Alternativa E: Devem ser realizadas em ambientes fisicamente separados.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Podem ser realizadas no mesmo ambiente, em horários distintos. Gabarito: AFundamento decisivo: O ponto decisivo foi a previsão expressa da RDC ANVISA nº 63/2000, item 4.2.1.2, sobre o uso compartilhado de lactário e sala de manipulação e envase de nutrição enteral.Tema central: Compartilhamento de ambientesAnálise das alternativasACertaA alternativa A coincide com o critério normativo específico: o lactário pode ser compartilhado com a sala de manipulação e envase de nutrição enteral, desde que haja procedimentos escritos prevendo horários distintos de utilização, além de sala separada para fogão, geladeira, micro-ondas e freezer.BErradaEstá errada porque substitui o requisito da norma por outro que ela não prevê como suficiente. O critério exigido é utilização em horários distintos com procedimento escrito, e não apenas funcionários diferentes.CErradaEstá errada porque foca na supervisão pelo mesmo nutricionista, mas esse não é o elemento que define se o compartilhamento do ambiente é permitido. A licitude do compartilhamento decorre das condições operacionais previstas na norma, não da identidade do supervisor.DErradaEstá errada porque afirma que o local de preparo não pode ser compartilhado, quando a norma expressamente admite o compartilhamento do lactário com a sala de manipulação e envase de nutrição enteral, desde que observadas as condições estabelecidas.EErradaEstá errada porque impõe separação física obrigatória entre os ambientes, exigência mais restritiva do que a norma traz para essa situação. A RDC admite o compartilhamento do ambiente, desde que cumpridos os requisitos expressos.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi trocar a regra específica de compartilhamento com horários distintos e procedimento escrito por outras ideias que não resolvem a questão, como funcionários diferentes, mesmo nutricionista ou separação física obrigatória.Dica para questões semelhantesQuando a norma traz exceção expressa de compartilhamento, ela prevalece sobre a impressão genérica de que os ambientes devem sempre ser separados.Em questões sobre estrutura física e funcionamento, verifique qual é o requisito normativo exato: aqui, o núcleo era horários distintos com procedimento escrito.Não substitua condição operacional prevista em norma por critério de pessoal, como equipe diferente ou mesmo responsável técnico.

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Nos hospitais que realizam preparo de fórmulas lácteas e co...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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