Alternativa correta: A - Brusone

1. Tema central e relevância

O tema da questão é fitopatologia do arroz, especificamente o reconhecimento dos sintomas das principais doenças. Este conhecimento é fundamental para engenheiros agrônomos que atuam no manejo e controle de doenças em culturas agrícolas. Saber identificar corretamente a doença é o primeiro passo para recomendação do manejo adequado, diminuindo perdas de produtividade.

2. Resumo teórico

Brusone (Pyricularia oryzae, atual Magnaporthe oryzae) é a doença mais importante do arroz, podendo causar danos severos. Caracteriza-se por manchas elípticas (em forma de olho), com centro cinza e bordas marrons ou avermelhadas, que se desenvolvem em todas as partes aéreas da planta, desde os primeiros estádios até a maturação. O centro necrosado e o halo amarelo ao redor também são características marcantes. (Fonte: EMBRAPA – Manual de Fitopatologia, Kimati et al., 2016)

3. Justificativa da alternativa correta

A descrição dos sintomas – manchas elípticas, centro cinza, bordas marrom-avermelhadas, halo amarelo e necrose – corresponde exatamente ao quadro clássico da brusone do arroz. O fato de afetar todas as partes aéreas e ocorrer em todos os estádios reforça a identificação.

4. Análise das alternativas incorretas

• B - Cercosporiose: Usualmente causa manchas alongadas com centro cinza-claro e bordas marrom-escuras, mas não são elípticas nem apresentam o padrão descrito para a brusone.
• C - Falso carvão: Caracteriza-se pela presença de massas pretas (soros) nos grãos, não por manchas em folhas ou outras partes aéreas.
• D - Glumela: Afeta principalmente a panícula, causando escurecimento e endurecimento dos grãos, diferindo bastante dos sintomas citados.
• E - Ponta-branca: Provoca descoloração nas pontas dos grãos, sem o padrão de manchas descrito.

5. Estratégias de interpretação

Destaque palavras-chave como manchas elípticas e centro cinza. Atente-se a sintomas que afetam todas as partes aéreas e a descrição detalhada das lesões. Isso elimina alternativas com sintomas restritos ou padrões diferentes.

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Brusone é a principal doença do arroz, cujos danos podem comprometer até 100% da produtividade de grãos. O agente causal é denominado de Pyricularia oryzae Cav. e pode infectar várias gramíneas, tais como: arroz vermelho, arroz preto, trigo, aveia, azevém, cevada, centeio, capim-arroz (Echinochloa spp.), grama-boiadeira (Leersixa heandra) e Brachiaria mutica. A enfermidade se desenvolve rapidamente quando há condições adequadas, como períodos longos de orvalho, nublados e associados a chuvas leves, as quais mantêm a umidade sobre as folhas. O cultivo de cultivares suscetíveis torna ainda mais favorável a epidemia com a aplicação de maiores doses de nitrogênio, associada à época de semeadura tardia, à ocorrência de plantas daninhas e aos danos elevados da bicheira-da-raiz (Oryzophagus oryzae), principalmente nas cultivares de ciclo curto.

O sintoma mais típico ocorre nas folhas (Figura 1). As lesões possuem um formato alongado, com bordos irregulares, de coloração marrom, centro grisáceo, onde aparecem as frutificações do fungo (esporos). Nos colmos (Figura 2), as lesões são localizadas na região dos nós, com coloração semelhante à observada nas folhas. A infecção no primeiro nó, abaixo da panícula, é conhecida pelo nome de brusone de pescoço ou da panícula (Figura 3).

A inundação contínua no período entre 20 dias após a emergência e 15 dias após a floração pode minimizar a maioria dos casos de brusone na região subtropical. Nos casos restantes, as medidas recomendadas abaixo contribuirão para maior resistência das cultivares e eficácia dos fungicidas:

• Dimensionamento adequado das fontes de água, canais de irrigação e realização da irrigação no momento necessário.
• Destruição dos restos de cultura.
• Uso de sementes de boa qualidade fitossanitária.
• Semeaduras na época recomendada.
• Uso de cultivares resistentes ou tolerantes.
• Troca de cultivares suscetíveis a cada 3-4 anos.
• Adubação equilibrada, sem provocar crescimento vegetativo muito vigoroso das plantas.
• Controle de plantas daninhas.
• Uso de fungicidas relacionados na Tabela 1.

https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/arroz/producao/sistema-de-cultivo/arroz-irrigado-na-regiao-subtropical/manejo-de-pragas/manejo-de-doencas