De acordo com a diretriz Braspen de 2019 sobre terapia nutr...
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C - 30 a 35 Kcal/kg de peso corporal/dia.
Tema central: A questão aborda necessidades energéticas diárias de idosos, um conhecimento fundamental em Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida. Compreender esses valores é fundamental para promover uma alimentação saudável, prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida na terceira idade.
Resumo teórico: O envelhecimento traz mudanças fisiológicas que reduzem o metabolismo basal e a massa muscular, diminuindo a necessidade calórica em relação a adultos jovens. A diretriz BRASPEN/ABRAN (2019) recomenda para idosos saudáveis: 30 a 35 kcal/kg/dia, considerando manutenção do estado nutricional e prevenção de perdas de massa magra. Essa faixa pode ser ajustada conforme o nível de atividade física, presença de doenças e objetivos terapêuticos.
Fonte: BRASPEN/ABRAN. Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Envelhecimento, 2019.
Justificativa da alternativa correta (C): O valor de 30 a 35 Kcal/kg/dia é o recomendado pelas principais diretrizes nacionais para idosos estáveis, garantindo aporte energético suficiente para manutenção da saúde e prevenção de complicações associadas ao déficit calórico.
Análise das alternativas incorretas:
- A (20 a 25 kcal/kg/dia): Valor baixo, adequado apenas para idosos gravemente enfermos, restritos ao leito ou em situações de restrição metabólica.
- B (25 a 30 kcal/kg/dia): Faixa ligeiramente inferior ao recomendado para idosos saudáveis, podendo ser usada em casos de pouca atividade ou doença, mas não é o padrão.
- D (35 a 40 kcal/kg/dia): Excede a necessidade de idosos, podendo causar ganho de peso e complicações.
- E (40 a 45 kcal/kg/dia): Valor elevado, geralmente reservado a situações de alto catabolismo ou necessidades especiais, não recomendado para a população idosa geral.
Estratégias de interpretação: Atente-se para palavras-chave como “diretriz”, “necessidade diária” e “idosos”. Sempre relacione o valor energético às referências mais atuais e oficiais do tema cobrado. Cuidado com pegadinhas em faixas próximas e lembre-se de que valores extremos geralmente não se aplicam à maioria dos idosos.
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25 a 30 Kcal/kg de peso corporal/dia.
seria o correto para Idosos saudáveis
segundo braspen 2019 envelhecimento
RECOMENDAÇÃO ENERGETICA - 30 a 35 kcal
RECOMENDAÇÃO PROTEICA - 1,0 - 1,5 g/kg. Idoso saudável 1,0 - 1,2 g/kg. Presença inflamação 1,2 - 1,5 (podendo chegar ate 2,0 g/kg).
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