Tema central: Bem-estar animal no pré-abate sob inspeção oficial. Envolve inspeção ante mortem, registros formais, e segregação/destinação de inaptos antes da sangria, visando reduzir dor, estresse e riscos à inocuidade.

Alternativa correta: D — Registro oficial das inconformidades, segregação e destinação apropriada dos inaptos antes da sangria. O fluxo técnico exige: recepção e descanso, inspeção ante mortem (em repouso e em movimento), classificação (apto, suspeito, inapto), registro (GTA, mortalidades, contusões, DOA, não-ambulatórios) e encaminhamento adequado: linha normal, linha segregada, abate de emergência ou eutanásia. Isso está alinhado ao RIISPOA (Decreto 9.013/2017), diretrizes WOAH/OIE para abate de animais e guias do MAPA sobre bem-estar no pré-abate. Garante traçabilidade, reduz sofrimento e previne carcaças impróprias.

Por que as demais estão incorretas?

A — Prioriza “velocidade de linha” e ignora descanso e inspeção ante mortem. Acelerar o fluxo aumenta estresse, quedas e contusões, contrariando RIISPOA e recomendações de Temple Grandin sobre manejo calmo e avaliação prévia.

B — Tem “cara de certa” (pegadinha). Embora preveja inspeção e checagem documental, “envio de todos os animais à linha” está errado: suspeitos/inaptos não podem seguir para a mesma linha. Devem ser segregados e receber destinação específica (linha segregada, abate de emergência ou condenação), conforme RIISPOA/WOAH.

C — Claudicação grave = animal inapto. Movimentá-lo para a linha para “evitar perdas por jejum” viola bem-estar. O correto é avaliação imediata, redução de movimentação, analgesia quando aplicável, e abate de emergência ou eutanásia humanitária, sem arrastar ou prostrá-lo (proibido por legislação e diretrizes WOAH/MAPA).

E — “Iniciar sangria” antes de verificar condições é ilegal e antiético. A sequência correta é insensibilização eficaz comprovada, contenção adequada e só então sangria. Contusões extensas devem ser identificadas na ante mortem para decisão sobre segregação; pular essa etapa fere bem-estar e compromete inspeção post mortem.

Estratégia de prova: Procure palavras-chave como “ante mortem”, “registro”, “segregação”, “inaptos” e “antes da sangria”. Desconfie de alternativas que: 1) priorizam velocidade; 2) enviam “todos” sem triagem; 3) negligenciam o estado clínico (ex.: claudicação grave).

Referências essenciais: RIISPOA (Decreto 9.013/2017); WOAH (OIE) Terrestrial Animal Health Code – Slaughter of animals; MAPA – Instruções de bem-estar no pré-abate; EFSA/Temple Grandin – princípios de manejo e contenção humanitária.

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O procedimento tecnicamente correto após a chegada de um lote de bovinos, guiado pelo bem-estar animal e normas do , é a inspeção ante-mortem com rigorosa conferência documental (Guia de Trânsito Animal e Boletim Sanitário), seguida de descarregamento calmo, identificação do lote, descanso obrigatório,  e jejum para evitar estresse.

Questão mal elaborada.

gabarito errado