A higiene correta dos alimentos é essencial para a saúde dos...

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Ano: 2025 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Marechal Floriano - ES Prova: Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Merendeira |

Q3369385 Nutrição

A higiene correta dos alimentos é essencial para a saúde dos estudantes. Qual é o procedimento mais adequado para a higienização de frutas e verduras antes do consumo?

Lavar com sabão e enxaguar apenas com água.

Enxaguar rapidamente em água corrente para retirar a sujeira.

Lavar em água corrente e depois deixá-las de molho em solução com hipoclorito de sódio.

Usar apenas pano limpo e seco para remover a sujeira visível.

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