Dadas as afirmativas sobre a aplicação das dimensões da hos...
I. A hospitalidade hoteleira conecta a dimensão comercial (prestação de serviço remunerada) com a dimensão privada (acolhimento e conforto), em que a técnica operacional seja invisível e o foco seja a interação humana e o bem-estar do hóspede.
II. O conceito de “sentir-se em casa” na hotelaria implica que o hotel deve flexibilizar regras e normas de conduta, permitindo que o hóspede atue na dimensão privada sem qualquer interferência da gestão do empreendimento.
III. A dimensão espacial da hospitalidade é a única relevante para o negócio, em que o investimento em luxo garante que o hóspede se sinta acolhido.
verifica-se que está/ão correta/s
Gabarito comentado
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Gabarito: A
Fundamento decisivo: O ponto decisivo era verificar se as afirmativas respeitavam os limites conceituais da hospitalidade na hotelaria: serviço comercial com acolhimento, sem reduzir o tema ao espaço físico ou ao luxo. Nesse critério, apenas a I se mantém, enquanto a II e a III extrapolam o conceito e tornam correta a alternativa A.
- Em hotelaria, valide como corretas as formulações que conciliam serviço comercial com acolhimento, e desconfie das que opõem uma coisa à outra.
- Expressões como 'sentir-se em casa' não afastam normas, segurança, gestão e regras de convivência do empreendimento.
- Não reduza hospitalidade a estrutura física, decoração ou luxo; esses elementos contribuem, mas não bastam por si.
- Quando a afirmação usa termos absolutos como 'única', 'sem qualquer interferência' ou 'garante', verifique se ela está apagando dimensões essenciais do serviço.
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