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Q3875312 Nutrição
Um paciente do sexo masculino, 52 anos, procura atendimento ambulatorial relatando fadiga, cãibras musculares frequentes e episódios de palpitações. Ao exame laboratorial, observa-se magnésio sérico de 1,4 mg/dL (valor de referência: 1,7–2,4 mg/dL), confirmando quadro de hipomagnesemia.
Na anamnese alimentar, o paciente relata o seguinte padrão diário:
Café da manhã: pão integral com queijo, frutas e café com leite desnatado (2 xícaras).
Almoço: arroz integral, feijão, legumes cozidos, carne vermelha grelhada e café preto logo após a refeição (1 xícara).
Lanche da tarde: frutas e café com leite desnatado (1–2 xícaras).
Jantar: refeição semelhante ao almoço, acompanhada de consumo regular de bebida alcoólica (2 a 3 doses de cerveja ou destilado).
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos sobre metabolismo do magnésio, avalie as afirmativas a seguir:
I - A absorção de magnésio pode estar reduzida em função dos hábitos do paciente, considerando elevada ingestão de fibras e cálcio.
Porque
II - O consumo aumentado de álcool e cafeína aumentam a excreção de Mg pela via urinária, o que também justifica um status mais baixo deste nutriente no organismo.
Após análise, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas

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Gabarito: E

Fundamento decisivo: O ponto decisivo era que a assertiva I trata de absorção intestinal reduzida e a II trata de excreção urinária aumentada. Como são mecanismos distintos, a II não elimina a I nem a justifica.

Tema central: Metabolismo do magnésio
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta porque a II não é falsa; álcool e cafeína podem elevar a excreção urinária de magnésio e contribuir para menor status do mineral.
B
Errada
Incorreta porque a banca tomou a I como verdadeira em chave geral: elevada ingestão de fibras e cálcio pode reduzir a absorção/biodisponibilidade de magnésio.
C
Errada
Incorreta porque a II não justifica a I. A I trata de absorção intestinal reduzida, enquanto a II trata de aumento de excreção urinária.
D
Errada
Incorreta porque as duas assertivas não são falsas no enquadramento técnico adotado pela banca.
E
Certa
A alternativa E está correta porque, no enquadramento técnico adotado pela banca, a assertiva I pode ser admitida como verdadeira: alta ingestão de fibras e cálcio pode reduzir a absorção/biodisponibilidade de magnésio. A assertiva II também é verdadeira, pois álcool e cafeína podem aumentar a excreção urinária de magnésio. Porém, a II não justifica a I, já que aborda perda renal, não redução da absorção intestinal.
Pegadinha da questão
A confusão era achar que, por as duas assertivas serem verdadeiras, a segunda automaticamente justificaria a primeira. A banca explorou a diferença entre absorção intestinal e excreção urinária.
Dica para questões semelhantes
  • Em item de asserção e razão, verifique se a segunda explica a primeira pelo mesmo mecanismo.

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Comentários

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Cálcio e magnésio competem pelo mesmo sítio de absorção.

Alimentos ricos em fibras são ricos em fitatos que reduzem absorção de magnésio.

Cafeína e álcool aumentam a excreção urinária de magnésio.

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