b) a referida escassez de alimentos tem o aumento populacional do mundo como uma de suas causas, conforme fica subentendido no contexto.
Essa afirmação fica claro após a leitura do 5º parágrafo do texto.

   CORRETO        b) a referida escassez de alimentos tem o aumento populacional do mundo como uma de suas causas, conforme fica subentendido no contexto.
so para esclarecer o colega acima: o aumento da classe média dos paises, como China e India é apenas outro fator que deve ser considero.

A resposta está logo no primeiro parágrafo.
Dois anos depois,colocou sua ideia acerca do crescimento da população que,segundo ele causaria uma discrepância em relação a disponibilidade de alimentos.