Acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença r...

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Q3991899 Nutrição
Acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica (DRC) em tratamento dialítico, assinale a opção correta. 
Alternativas

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Gabarito: C

Fundamento decisivo: O ponto decisivo era a conduta dietoterápica em DRC sob tratamento dialítico: pacientes clinicamente estáveis necessitam maior ingestão proteica, com preferência por proteínas de alto valor biológico. Esse critério torna a alternativa C a única compatível com a recomendação clássica para diálise.

Tema central: DRC em diálise
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque a remoção de líquido pela diálise não elimina a necessidade de controle da ingestão hídrica. O excesso entre sessões pode gerar ganho interdialítico e sobrecarga volêmica.
B
Errada
Está errada pelo caráter absoluto de "todas as frutas". Na DRC, várias frutas podem exigir restrição ou ajuste por causa do teor de potássio, conforme a condição clínica e a potassemia.
C
Certa
Na DRC em tratamento dialítico, a conduta compatível é aumentar a oferta proteica, com prioridade para proteínas de alto valor biológico, especialmente em pacientes clinicamente estáveis. O critério técnico é compensar perdas relacionadas ao tratamento dialítico e favorecer a manutenção ou recuperação do balanço nitrogenado.
D
Errada
Está errada por erro conceitual: hipercalemia se refere ao potássio, não ao cálcio. Portanto, não se justifica restringir leite e derivados por serem ricos em cálcio como forma de tratar ou prevenir hipercalemia.
Pegadinha da questão
A questão explorou três confusões reais: achar que a diálise dispensa controle hídrico, aceitar a generalização de que todas as frutas estão liberadas e confundir hipercalemia com cálcio em vez de potássio.
Dica para questões semelhantes
  • Em questões sobre DRC em diálise, diferencie essa situação da fase pré-dialítica: a recomendação proteica aqui é aumentada, não reduzida.
  • Desconfie de alternativas com termos absolutos como "todas" quando o manejo depende de eletrólitos e condição clínica.
  • Separe corretamente os eletrólitos: hipercalemia se analisa pelo potássio, não pelo cálcio.
  • A retirada dialítica de líquidos não autoriza ingestão hídrica livre; controle hídrico continua sendo parte da conduta.

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