Analise as afirmativas a seguir: I. A dieta leve é uma di...

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Q1703515 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir: I. A dieta leve é uma dieta de consistência semissólida, com alimentos que devem ser cozidos ou que sofrem ação mecânica para serem oferecidos secos e em grandes pedaços. II. Entre os alimentos permitidos na dieta líquida, pode-se incluir, entre outros, a água, os chás, o café, os sucos coados, as bebidas isotônicas, a água de coco, as sopas liquidificadas e coadas, os caldos de legumes à base de carne ou frango. Marque a alternativa CORRETA:
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Vamos analisar a questão sobre dietas terapêuticas e entender por que a alternativa C é a correta.

Tema central da questão: A questão aborda conceitos fundamentais sobre tipos de dietas utilizadas na prática de dietoterapia, especificamente sobre a dieta leve e a dieta líquida. Para responder corretamente, é necessário ter conhecimento sobre a consistência e composição de diferentes dietas terapêuticas.

Alternativa C - Justificativa: A afirmativa II está correta porque descreve adequadamente a dieta líquida. Essa dieta inclui alimentos que são líquidos ou que podem ser facilmente transformados em líquido, como água, chás, sucos coados e caldos de legumes. Esses alimentos são essenciais para pacientes que precisam de uma dieta facilmente digerível e que não exija esforço de mastigação.

Por outro lado, a afirmativa I está incorreta. A dieta leve não é composta por alimentos secos e em grandes pedaços. Na verdade, ela é mais branda que a dieta normal, mas não chega a ser semissólida nem inclui alimentos em grandes pedaços. A dieta leve é geralmente preparada com alimentos cozidos, macios e sem temperos fortes, facilitando a digestão.

Análise das alternativas:

  • A - Esta alternativa está incorreta, pois afirma que ambas as afirmativas são verdadeiras, o que não é o caso.
  • B - Esta alternativa está incorreta, pois a afirmativa I é falsa e a afirmativa II é verdadeira.
  • C - Correta, pois I é falsa e II é verdadeira.
  • D - Esta alternativa está incorreta, pois a afirmativa II é verdadeira.

Compreender a distinção entre diferentes tipos de dietas é crucial para quem atua na área de nutrição, principalmente em contextos clínicos, onde ajustes dietéticos são frequentemente necessários para atender às necessidades específicas dos pacientes.

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