As hortaliças podem ser classificadas segundo sua pigmentaçã...

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Q194934

Ano: 2006 Banca: CESGRANRIO Órgão: Petrobras Prova: CESGRANRIO - 2006 - Petrobras - Médico nutrologista |

Q194934 Nutrição

As hortaliças podem ser classificadas segundo sua pigmentação. As flavinas são pigmentos muito solúveis encontrados na:

beterraba.

cenoura.

couve.

couve-flor.

batata-baroa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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