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Q3190966 Nutrição
Com base no estudo da fisiologia da secreção gástrica, assinale a alternativa incorreta: 
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Vamos analisar a questão sobre a fisiologia da secreção gástrica. Esse é um tema importante dentro da fisiologia humana, pois o ácido clorídrico (HCl) é essencial para a digestão dos alimentos, além de desempenhar um papel na defesa contra patógenos ingeridos.

Para resolver a questão, é essencial compreender como ocorre a secreção de ácido clorídrico no estômago, os estímulos que a desencadeiam e os mecanismos celulares envolvidos.

Resumo teórico: A secreção de HCl pelas células parietais do estômago é regulada por vários fatores:

  • Neurogênico: O sistema nervoso pode estimular a secreção ácida antes mesmo da ingestão de alimentos, através de estímulos sensoriais como o olfato e o gosto da comida.
  • Hormonal: O hormônio gastrina estimula as células parietais.
  • Paracrino: A histamina, ao se ligar aos receptores H2, também estimula a secreção de HCl.
  • Enzimas: A H+/K+-ATPase é a bomba responsável pela secreção final de HCl no estômago.

Agora, vamos analisar cada alternativa:

Alternativa A: Correta. A célula parietal realmente secreta ácido clorídrico no lúmen gástrico após a ingestão de alimentos ou bebidas.

Alternativa B: Correta. A secreção pode ser estimulada por pensamentos, olfato ou gosto da comida, ativando receptores nas células parietais. Esse é o chamado estímulo cefalico, que ocorre antes da chegada dos alimentos ao estômago.

Alternativa C: Correta. A histamina, ao se ligar aos receptores H2 nas células parietais, estimula a secreção de ácido clorídrico.

Alternativa D: Incorreta. A estimulação dos receptores colinérgicos muscarínicos M3 pela acetilcolina ou dos receptores gastrina/colecistoquinina-2 pela gastrina não resulta no aumento da concentração intracelular de sódio, mas sim de cálcio ou outros mensageiros que estimulam a secreção de ácido.

Alternativa E: Correta. A H+/K+-ATPase é a via final de secreção de ácido clorídrico, sendo ativada por segundos mensageiros como o AMPc.

Assim, a alternativa D é a incorreta, pois descreve erroneamente o mecanismo de ação sobre a concentração intracelular de sódio.

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