Relacione a coluna da direita de acordo com a da esquerda so...
Dieta
1. DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension 2. Mediterrânea 3. Paleolítica 4. Nórdica 5. Tibetana
Características
( ) produtos integrais, uso abundante de frutas e hortaliças, óleo de colza, três refeições de peixe por semana, produtos lácteos com baixo teor de gordura, sem produtos açucarados
( ) alta ingestão de hortaliças e frutas, laticínios com baixo teor de gordura, grãos inteiros e baixo teor de sódio
( ) alimentos ricos em proteínas e ricos em vitaminas, preferencialmente alimentos cozidos e quentes
( ) carne magra, peixe, fruta, vegetais folhosos e crucíferos, tubérculos, ovos e nozes, excluindo produtos lácteos, grãos de cereais, feijão e gorduras refinadas, açúcar, doces, refrigerantes, cerveja e adição extra de sal
( ) alto consumo de frutas, legumes, azeite, leguminosas, cereais, peixe e ingestão moderada de vinho tinto durante as refeições
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: B
Fundamento decisivo: O decisivo era identificar os traços exclusivos de cada dieta nas descrições: óleo de colza e peixe frequente indicam a Nórdica; frutas, hortaliças, laticínios magros e baixo sódio indicam a DASH; alimentos quentes e cozidos indicam a Tibetana; exclusão de lácteos, cereais e feijões indica a Paleolítica; azeite e vinho moderado indicam a Mediterrânea. Isso fixa a sequência 4,1,5,3,2.
- Em questão de associação de dietas, procure primeiro o marcador mais exclusivo de cada padrão, e não os elementos em comum.
- Na DASH, o par decisivo é laticínios com baixo teor de gordura mais redução de sódio.
- Na Paleolítica, o critério mais forte é a exclusão explícita de lácteos, cereais e leguminosas.
- Quando uma descrição não é protocolo clássico como DASH ou Mediterrânea, confirme se ela se isola por traço próprio antes de usá-la por eliminação.
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