A idade avançada, por si só, não é um fator de risco para o surgimento de transtornos do paladar, as elevações dos limiares para gosto e cheiro acontecem somente devido ao uso de medicamentos. 

As próteses dentárias que cobrem boa parte do palato duro melhoram a propagação dos odores durante a mastigação comparada com as demais próteses, quando o epitélio nasal sensorial é saudável. 

É importante que a pessoa idosa possa ter companhia nas refeições, sentar confortavelmente à mesa em companhia de outras pessoas, sejam elas da família, amigos ou o próprio cuidador, proporciona mais prazer com a alimentação e favorece o apetite. 

a ingestão hídrica diária do idoso deve ser 5 ml/Kcal, pois a desidratação é prevalente, e é causa muito comum de estado confusional agudo.  

Em idosos inapetentes, parte do interesse pela alimentação pode ser recuperado com a redução de condimentos no preparo das refeições.