Segundo o Manual de Manipulador de Alimentos, sobre a lavag...

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Ano: 2025 Banca: IBAM Órgão: Câmara de Paraíba do Sul - RJ Prova: IBAM - 2025 - Câmara de Paraíba do Sul - RJ - Copeiro |

Q3753621 Conhecimentos de Serviços Gerais

Segundo o Manual de Manipulador de Alimentos, sobre a lavagem de mãos pode-se afirmar que:

apenas água é suficiente.

uso de sabão higienizante é necessário.

a melhor forma de secar as mãos é no uniforme.

a água quente dispensa uso de sabão.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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