Alguns alimentos apresentam em sua composição química substâ...

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Q1062045

Ano: 2019 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2019 - IF-MT - Técnico em Agropecuária |

Q1062045 Agropecuária

Alguns alimentos apresentam em sua composição química substâncias que, quando consumidas pelos animais, podem ocasionar problemas digestivos e toxicidade. Esses compostos são chamados de fatores antinutricionais. Assinale a alternativa que apresenta exemplos de fatores antinutricionais.

Gossipol, sojina, taninos, ácido cianídrico, micotoxinas.

Gossipol, sojina, taninos, fósforo disponível, ácido cianídrico, micotoxinas.

Gossipol, ácido ascórbico, sojina, ácido cianídrico.

Gossipol, ácido ascórbico, cataxantina, ácido cianídrico.

Gossipol, sojina, taninos, ácido cianídrico.

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