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Q3793276 Nutrição
Indique o exemplo de alimento adequado na introdução alimentar a partir de 6 meses:
Alternativas

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 221: "OFERECER A COMIDA AMASSADA QUANDO A CRIANÇA COMEÇAR A COMER OUTROS ALIMENTOS ALÉM DO LEITE MATERNO"; p. 98: "No início, a criança deverá receber a comida amassada com garfo." Assim, a introdução alimentar aos 6 meses exige consistência adequada, com comida amassada, o que torna correta a alternativa D.

Tema central: Introdução alimentar a partir de 6 meses
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta porque contém mel, e a vedação é expressa: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 65: "Os açúcares, melado, rapadura e mel, que também fazem parte desse grupo, não devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos." Além disso, a questão pede exemplo adequado de introdução alimentar, cujo padrão oficial é comida amassada, não sendo a mamadeira o exemplo positivo indicado pela base.
B
Errada
Incorreta porque traz suco industrializado e biscoito recheado, enquadrados pela base como produtos ultraprocessados/inadequados para essa faixa etária. A exclusão decorre da orientação expressa do Guia: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 222: "NÃO OFERECER ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS PARA A CRIANÇA."
C
Errada
Incorreta porque a pipoca é expressamente vedada para menores de 2 anos: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 76: "Não oferecer pipoca à criança menor de 2 anos". Além disso, a base registra que alimentos duros e inteiros são inseguros nessa fase: p. 86: "Por sua consistência dura, podem causar engasgo e sufocamento, não sendo seguros para serem oferecidos inteiros à criança."
D
Certa
A alternativa D se enquadra exatamente no critério oficial positivo da introdução alimentar: comida de verdade, em consistência inicialmente amassada. O Guia também indica, na composição da refeição infantil, a presença de feijões e de legumes e verduras: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 152: "É recomendado que o prato da criança tenha:
- 1 alimento do grupo dos cereais ou raízes e tubérculos;
- 1 alimento do grupo dos feijões;
- 1 ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras;
- 1 alimento do grupo das carnes e ovos." Por isso, purê de legumes e feijão amassado corresponde ao padrão oficialmente recomendado para o início da alimentação complementar.
E
Errada
Incorreta porque refrigerante e salgadinho de milho são bebidas/alimentos ultraprocessados, vedados pelo critério oficial aplicável à alimentação de crianças menores de 2 anos. O fundamento eliminatório é o mesmo da vedação expressa do Guia: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2019), p. 222: "NÃO OFERECER ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS PARA A CRIANÇA."
Pegadinha da questão
A banca exigiu ao mesmo tempo o tipo de alimento e a consistência adequada da introdução alimentar. Quem olha apenas para "ser comida" pode ignorar que mel, ultraprocessados e alimentos com risco de engasgo excluem as demais alternativas.
Dica para questões semelhantes
  • Na introdução alimentar a partir de 6 meses, procure a alternativa com comida amassada e alimentos in natura ou minimamente processados.
  • Elimine de imediato opções com mel, açúcar ou produtos que contenham açúcar para menores de 2 anos.
  • Ultraprocessados, como refrigerante, biscoito recheado, salgadinho e suco industrializado, afastam a alternativa.
  • Desconfie de alimentos inteiros, duros ou como pipoca, porque a segurança da consistência também é critério decisivo.

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