De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) aproximadamente 80% das diarréias agudas no mundo resultam em 1,5 milhão de mortes a cada ano. Este fato está relacionado ao consumo de água imprópria ou contaminada por microrganismos como bactérias, vírus e protozoários. A qualidade da água para consumo humano pode ser assegurada através da pesquisa de: