O manejo da hiperfosfatemia em pacientes com doença renal é...
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Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
HAJ
Prova:
IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q3878995
Nutrição
O manejo da hiperfosfatemia em pacientes com doença
renal é feito por condutas medicamentosas e dietéticas.
Uma orientação dietética importante para pacientes com
essa alteração é a exclusão do consumo de
Gabarito comentado
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Gabarito: A
Fundamento decisivo: A questão exigia escolher, entre as alternativas, o alimento com maior relevância como fonte de fósforo para orientar a exclusão dietética no manejo da hiperfosfatemia na doença renal. Pela comparação entre as opções, castanhas são a alternativa que melhor atende a esse critério, o que sustenta o gabarito A.
Tema central: Hiperfosfatemia na doença renal
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque, entre as opções apresentadas, castanhas se enquadram como alimento reconhecido por aporte concentrado de fósforo e, por isso, se ajustam à orientação dietética de exclusão/restrição no manejo da hiperfosfatemia. O critério decisivo não foi identificar qualquer alimento que contenha fósforo, mas sim apontar, no conjunto dado, a melhor resposta única como fonte mais classicamente visada nessa conduta dietética.
B
Errada
Feijão pode conter fósforo, mas não se sustenta como a melhor resposta única quando comparado com castanhas. Pela base, perde em relevância prática como item de exclusão/restrição entre as alternativas.
C
Errada
Peixes não se sustentam, neste conjunto, como a exclusão dietética mais típica e específica para hiperfosfatemia. Na comparação exigida pela questão, ficam atrás de castanhas como resposta única.
D
Errada
Leite de soja é uma opção menos segura porque sua composição pode variar conforme formulação e fortificação. Essa variabilidade enfraquece a alternativa, que perde para castanhas como evidência alimentar mais direta e clássica.
Pegadinha da questão
A confusão real era marcar qualquer alimento que contenha fósforo, em vez de escolher a melhor resposta única de exclusão/restrição ao comparar as alternativas; isso favorecia especialmente feijão e leite de soja.
Dica para questões semelhantes
- Em questão de dietoterapia com resposta única, compare as alternativas pela relevância prática da conduta pedida, não apenas pela presença do nutriente.
- Quando o foco for hiperfosfatemia na doença renal, priorize alimentos com maior concentração de fósforo como candidatos mais fortes à restrição.
- Se houver produto industrializado com composição variável, essa variabilidade enfraquece a alternativa diante de um alimento classicamente reconhecido.
- O termo do enunciado pode ser mais absoluto que a prática clínica; na prova, resolva pela comparação entre as opções apresentadas.
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