Sobre o Guia de Prescrição pelos Nutricionistas e Dispensaç...
I.Aminoácidos não podem ser prescritos em formas químicas diferentes somente como precursores.
II. Na prescrição quando houver nível superior tolerável (UL) o nutricionista deve respeitar, porém quando não houver deve determinar a dose com base no nível de eficácia e segurança, subsidiado por altas evidências científicas.
III. Os nutrientes podem ser prescritos em diferentes formas químicas, como é o caso do ferro. Essas formas químicas diferentes permitem estabilidade química na formulação e nos fluidos digestivos, formas e eficiência de absorção.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: A
Fundamento decisivo: O trecho decisivo do Guia CFN/CFF 2023 afirma que aminoácidos podem ser prescritos em formas químicas diferentes, sejam aminoácidos, precursores ou metabólitos; que o UL deve ser respeitado quando existir; e que nutrientes como o ferro podem ter diferentes formas químicas com impacto em estabilidade e absorção. Aplicando isso às assertivas, I fica falsa e II e III ficam verdadeiras, o que leva à alternativa A.
- Quando a assertiva trouxer restrição absoluta como 'somente' ou 'não podem', confira se a norma realmente limita dessa forma.
- Em itens sobre dose de suplementos, diferencie dois cenários normativos: com UL, deve ser respeitado; sem UL, a dose exige base em eficácia e segurança com alta evidência científica.
- Se a norma tratar de formas químicas, não reduza isso a nomenclatura: o Guia relaciona essas formas a estabilidade química e absorção.
- Em questão combinatória, primeiro classifique cada assertiva pelo texto normativo e só depois escolha a alternativa.
Clique para visualizar este gabarito
Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo