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Q4151367
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Câncer , Cuidado Nutricional com Saúde Bucal ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Dentista |
Q4151367 Nutrição
Estudos revelaram que deficiências nutricionais e dietas inadequadas funcionam como fontes de radicais livres (RL), tornando-nos mais vulnerável ao desenvolvimento do câncer. As deficiências de algumas vitaminas e minerais são fatores de risco para o câncer de boca, que inclui, principalmente, EXCETO: 
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito: B

Fundamento decisivo: O ponto decisivo era o uso de EXCETO para identificar a opção fora do elenco clássico de micronutrientes associado ao tema na base comparativa. Nesse conjunto, aparecem vitamina A, vitamina E, vitamina B2 e selênio; o magnésio não integra essa lista, o que leva ao gabarito B.

Tema central: Micronutrientes e câncer bucal
Análise das alternativas
A
Errada
Selênio está errada como resposta porque integra o grupo de micronutrientes tradicionalmente relacionado ao tema. Portanto, não é o EXCETO.
B
Certa
A alternativa B é a correta porque, na comparação exigida pela questão, magnésio é o único item que não aparece entre os micronutrientes tradicionalmente citados nas fontes usadas para decidir o tema. As demais alternativas pertencem ao elenco clássico mencionado na base.
C
Errada
Vitamina A está errada como resposta porque pertence ao elenco clássico citado na base. Logo, não é a exceção pedida.
D
Errada
Vitamina B2 está errada como resposta porque também aparece no conjunto tradicional cobrado pela questão. Assim, não pode ser o EXCETO.
E
Errada
Vitamina E está errada como resposta porque faz parte do grupo de micronutrientes citado na base. Portanto, não é a alternativa fora do elenco.
Pegadinha da questão
A confusão real era trocar 'micronutriente essencial em sentido amplo' por 'micronutriente classicamente citado no recorte de câncer de boca' e, além disso, esquecer que o enunciado pediu EXCETO.
Dica para questões semelhantes
  • Quando a questão usar EXCETO com lista de nutrientes, primeiro monte mentalmente o grupo clássico cobrado antes de procurar a alternativa fora dele.
  • Em temas de nutrição e câncer, diferencie nutriente de importância metabólica geral de nutriente especificamente citado nas revisões tradicionais daquele tipo de câncer.
  • Se várias opções forem antioxidantes clássicos ligados ao tema e uma não aparecer nesse elenco específico, a tendência é que essa seja a exceção pedida.

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Comentários

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Correta (é fator relacionado).

O selênio faz parte da enzima glutationa peroxidase, importante na defesa antioxidante. Sua deficiência pode aumentar o estresse oxidativo, favorecendo danos ao DNA.

Gabarito (EXCETO).

O magnésio participa de centenas de reações metabólicas e do reparo do DNA, mas não é tradicionalmente citado nas diretrizes e nos livros de Nutrição em Oncologia como um fator de risco específico para câncer de boca.

Embora existam estudos sobre magnésio e risco de câncer em geral, ele não aparece entre os micronutrientes clássicos cobrados para câncer oral.

Correta.

A vitamina A e os carotenoides:

  • mantêm a integridade do epitélio;
  • participam da diferenciação celular;
  • têm ação antioxidante.

Sua deficiência está associada a alterações da mucosa e maior suscetibilidade a lesões.

Correta.

A deficiência de riboflavina pode causar:

  • queilose;
  • glossite;
  • estomatite.

Essas alterações da mucosa oral são estudadas há décadas e já foram associadas a maior vulnerabilidade ao desenvolvimento de lesões pré-malignas, especialmente quando coexistem outras deficiências nutricionais.

Correta.

É um importante antioxidante lipossolúvel que protege as membranas celulares contra os radicais livres.

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