Correta (é fator relacionado).

O selênio faz parte da enzima glutationa peroxidase, importante na defesa antioxidante. Sua deficiência pode aumentar o estresse oxidativo, favorecendo danos ao DNA.

Gabarito (EXCETO).

O magnésio participa de centenas de reações metabólicas e do reparo do DNA, mas não é tradicionalmente citado nas diretrizes e nos livros de Nutrição em Oncologia como um fator de risco específico para câncer de boca.

Embora existam estudos sobre magnésio e risco de câncer em geral, ele não aparece entre os micronutrientes clássicos cobrados para câncer oral.

Correta.

A vitamina A e os carotenoides:

• mantêm a integridade do epitélio;
• participam da diferenciação celular;
• têm ação antioxidante.

Sua deficiência está associada a alterações da mucosa e maior suscetibilidade a lesões.

Correta.

A deficiência de riboflavina pode causar:

• queilose;
• glossite;
• estomatite.

Essas alterações da mucosa oral são estudadas há décadas e já foram associadas a maior vulnerabilidade ao desenvolvimento de lesões pré-malignas, especialmente quando coexistem outras deficiências nutricionais.

Correta.

É um importante antioxidante lipossolúvel que protege as membranas celulares contra os radicais livres.