Em 1937, o médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação. Estas leis expressam, de forma simples, as orientações para uma dieta que garante crescimento, manutenção e desenvolvimento saudáveis, devendo ser respeitadas na elaboração de cardápios, incluindo cardápios da alimentação escolar. A alternativa que descreve adequadamente todas as Leis da Alimentação é: