O Art. 235. das Leis nº1.283/1950 e nº 7.889/1989 que Regul...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2025 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rolim de Moura - RO Prova: IBADE - 2025 - Prefeitura de Rolim de Moura - RO - Zootecnista |

Q3372733 Veterinária

O Art. 235. das Leis nº1.283/1950 e nº 7.889/1989 que Regulamenta a Inspeção Industrial Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) diz que: “entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas”.
Qual alternativa apresenta corretamente a definição apresentada pelo referido artigo?

Leite UAT/UHT é o leite heterogeneizado e submetido a processo de ultra alta temperatura.

Leite fluido a granel de uso industrial é o leite adequados de higienização e posterior refrigeração, sendo sua destinação exclusiva à industrialização.

Leite cru refrigerado é o leite produzido em propriedades rurais, refrigerado e destinado aos estabelecimentos de leite e derivados.

Leite pasteurizado é o leite fluido submetido ao processo de esterilização.

Leite esterilizado é o leite fluido, previamente envasado e submetido a um dos processos de pasteurização.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

O Art. 235. das Leis nº1.283/1950 e nº 7.889/1989 que Regul...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas