O Subprograma de Monitoramento é parte integrante do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal, e tem como objetivo verificar, de forma contínua, a conformidade dos produtos de origem animal quanto à presença de resíduos e contaminantes químicos.
Sobre a programação de coleta oficial das amostras nesse subprograma, assinale a opção correta.