Tema central: O assunto principal nesta questão é o ajuste calórico da Necessidade Energética Total (NET) para crianças com base em seu nível de atividade física, conforme os fatores de atividade da FAO. Essa abordagem é fundamental para garantir energia suficiente ao crescimento saudável, especialmente diante de diferentes intensidades de atividade física.

Conceitos-chave: A FAO recomenda valores-padrão de kcal/kg/dia, normalmente para atividade moderada. Quando a criança tem atividade intensa, é necessário acrescentar um percentual para adequar a NET. O Fator de Atividade (FA) é determinante: quanto mais intenso o nível, maior o FA — e, portanto, maior a necessidade de ajuste calórico para suprir demandas metabólicas elevadas.

Exemplo prático: Para uma criança de 8 anos, o valor sugerido para atividade moderada é 64 kcal/kg/dia. Contudo, se a atividade física é intensa, é preciso aplicar o fator de ajuste:

FA moderada: 1,31
FA intensa: 1,56

Ajuste percentual = (1,56 - 1,31) / 1,31 × 100 ≈ 19%, e é usual arredondar para 20%.

Justificativa da alternativa correta – D) 20%: A alternativa D está em concordância com a metodologia oficial da FAO: ao aumentar 20% no valor calórico base, adequamos o cálculo para refletir o maior gasto energético da menina eutrófica e ativa. Esta prática é encontrada em referência como Tanner, Nutrition in Pediatrics e manuais clássicos de nutrição clínica.

Análise das alternativas incorretas:

• A) 5%: Desconsidera a diferença real entre as atividades, sendo muito abaixo do necessário — risco de subnutrição.
• B) 10%: Também insuficiente e pode comprometer crescimento e desenvolvimento.
• C) 15%: Apesar de se aproximar mais, ainda não cobre integralmente a necessidade extra da atividade intensa, segundo os fatores da FAO.

Estratégia para provas: Fique atento a palavras-chave como "ajuste" e "atividade intensa", e sempre busque se lembrar dos fatores de atividade mais utilizados para cada faixa etária. Evite soluções rápidas sem fundamento: pequenos percentuais podem ser tentadores, mas assim como aqui, ajustes substanciais podem ser necessários.

Resumo: O ajuste de 20% corresponde ao aumento recomendado pela FAO para crianças com atividade intensa, justificando a escolha da alternativa correta.

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