Alternativa correta: D - Célula serosa

Tema central da questão:

A questão aborda a identificação de tipos celulares em glândulas exócrinas a partir de suas características morfológicas e funcionais observadas em análise histológica. Esse conhecimento é fundamental para concursos públicos na área de biologia, pois envolve entendimento de histologia animal e o reconhecimento de padrões celulares associados à síntese e secreção de proteínas.

Resumo teórico:

As glândulas exócrinas produzem e liberam substâncias para fora do corpo ou em cavidades corporais. As células secretoras dessas glândulas podem ser serosas (produtoras de proteínas), mucosas (produtoras de mucina) ou mistas. Uma célula serosa típica apresenta:

• Citoplasma basal basofílico (rico em retículo endoplasmático rugoso, cora-se intensamente em azul-violeta na coloração de hematoxilina e eosina).
• Grânulos de secreção apical (armazena proteínas ou enzimas).
• Síntese ativa de proteínas destinadas ao meio extracelular.

Fontes: Junqueira & Carneiro, Histologia Básica; Gartner & Hiatt, Tratado de Histologia.

Justificativa da alternativa correta:

A alternativa D descreve com precisão as células serosas, comuns em glândulas salivares e no pâncreas exócrino. Essas células são especializadas na produção de enzimas (proteínas): possuem citoplasma basal basofílico (indicando ribossomos livres e RER), além do acúmulo de grânulos de secreção na região apical. Esse padrão está de acordo com a descrição do enunciado.

Análise das alternativas incorretas:

A - Fibroblasto ativo: Embora sintetize proteínas (como colágeno), não são células de secreção exócrina, mas sim componentes do tecido conjuntivo.
B - Adipócito multilocular: Especializado em armazenamento e metabolismo de lipídios, relacionado à termogênese e não à secreção proteica.
C - Célula caliciforme: Secreta mucinas (glicoproteínas), não proteínas em grande quantidade. Seu citoplasma é claro, por acúmulo de mucina, e não basofílico.
E - Célula mioepitelial: Tem função contrátil, ajudando na ejeção da secreção, mas não secreta proteínas ativamente.

Estratégias de interpretação:

Observe atentamente termos como basofilia (relacionada à síntese proteica intensa) e grânulos de secreção apicais (indicando secreção proteica). Elimine alternativas que tratam de células que não secretam proteínas ou que têm funções bem específicas fora das glândulas exócrinas.

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fígado e pâncreas estão cheias de células com retículo endoplasmatico