Alternativa correta: D - Apenas o excerto I está correto.

Tema central da questão: A questão aborda procedimentos adequados de limpeza e higienização de ambientes, um tema recorrente nas Normas Regulamentadoras (NRs) do Ministério do Trabalho, essenciais para garantir segurança e saúde no trabalho, especialmente em ambientes coletivos.

Resumo teórico: Um dos princípios básicos de limpeza e higienização, amplamente aceito em manuais técnicos e normas ligadas à segurança do trabalho, como a NR-32 (Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde), é iniciar a limpeza das áreas menos sujas (menor sujidade) para as mais sujas (maior sujidade). Isso evita a contaminação cruzada, ou seja, impede que sujeira e microrganismos de áreas mais sujas sejam levados para áreas limpas.

Outro ponto importante: a varrição seca NÃO é recomendada, pois levanta poeira e pode dispersar microrganismos pelo ambiente. Em vez disso, recomenda-se varrição úmida ou aspiração, conforme orientações da ANVISA e dos manuais de biossegurança.

Justificativa da alternativa correta:

Excerto I: Está correto, pois reflete o procedimento seguro de limpeza, iniciando da área menos suja para a mais suja, de acordo com as recomendações técnicas para evitar contaminações.

Excerto II: Está incorreto, pois a afirmação de que a varrição seca é a melhor opção é contrária às boas práticas. A varrição seca pode realmente aumentar o risco de dispersão de agentes contaminantes no ar.

Análise das alternativas incorretas:

• A – Incorreta, pois o excerto II está errado.
• B – Incorreta, já que ambos não estão corretos.
• C – Incorreta, pois o excerto I está correto.

Dica de interpretação: Sempre observe termos absolutos ou generalizações ("sempre", "melhor opção", etc.) e cuidado com afirmações que contrariam boas práticas de biossegurança.

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