Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e as condutas dietoterápicas para condição de
hiperfosfatemia.

Question

Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e as condutas dietoterápicas para condição de
hiperfosfatemia.  Alternativa A: A redução da taxa de filtração glomerular é a principal causa para hiperfosfatemia. Ou Alternativa B: Os tratamentos dialíticos não removem facilmente o fosfato em virtude do peso molecular do composto. Ou Alternativa C: Alimentos com altos teores de proteínas, de um modo geral, apresentam também altos teores de fósforo. Ou Alternativa D: O fosfato de ocorrência natural nos alimentos é melhor absorvido e biodisponibilizado do que o presente nos aditivos
alimentares, utilizados para aumentar a vida útil e a aparência dos alimentos. Ou Alternativa E: Os medicamentos quelantes de fosfato reduzem a absorção intestinal de fósforo, porém tem efeitos colaterais associados ao
trato gastrointestinal e ainda têm custo elevado.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] O fosfato de ocorrência natural nos alimentos é melhor absorvido e biodisponibilizado do que o presente nos aditivos
alimentares, utilizados para aumentar a vida útil e a aparência dos alimentos. Gabarito: DFundamento decisivo: A comparação entre o fósforo natural dos alimentos e o fósforo de aditivos alimentares.Tema central: Absorção do fósforoAnálise das alternativasAErradaNão é a incorreta pedida porque está de acordo com a fisiopatologia da hiperfosfatemia na doença renal crônica: a redução da taxa de filtração glomerular diminui a excreção renal de fósforo e favorece sua retenção.BErradaNão é a incorreta pedida porque a ideia central da assertiva se sustenta: a remoção de fósforo pela diálise é limitada na prática, razão pela qual dieta e quelantes costumam ser necessários. Há alerta na base de que a justificativa pelo peso molecular é simplificada, mas isso não torna a alternativa falsa no contexto da prova.CErradaNão é a incorreta pedida porque, de modo geral, alimentos com maior teor de proteína também apresentam maior teor de fósforo, o que é um dado útil no planejamento dietético da hiperfosfatemia.DCertaA alternativa D é a incorreta porque inverte a relação de biodisponibilidade: o fósforo inorgânico dos aditivos alimentares é, em regra, mais absorvível do que o fósforo de ocorrência natural nos alimentos.EErradaNão é a incorreta pedida porque descreve adequadamente o mecanismo dos quelantes de fosfato: eles reduzem a absorção intestinal de fósforo. Também é compatível com a base afirmar que podem causar efeitos gastrointestinais e que o custo elevado pode estar presente em parte importante dessas terapias.Pegadinha da questãoA confusão real era supor que o fósforo natural dos alimentos seria necessariamente mais biodisponível do que o fósforo de aditivos; a questão explorou justamente essa inversão.Dica para questões semelhantesEm questões sobre hiperfosfatemia, compare a biodisponibilidade das fontes de fósforo: aditivos alimentares tendem a ter maior absorção intestinal do que o fósforo natural.

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Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e as...

Gabarito comentado

Gabarito: D

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