Durante diagnóstico com escolares, observou-se
que eles consomem poucos alimentos in natura, há grande valorização de produtos ultraprocessados, e as refeições
em família tornaram-se raras. Diante disso, a nutricionista
propõe ações educativas que envolvam o preparo de receitas tradicionais regionais com ingredientes da horta escolar e discussões sobre o impacto ambiental das escolhas
alimentares. Com base nos princípios da Educação Alimentar e Nutricional, a proposta da nutricionista exemplifica (marque a alternativa correta):
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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