O texto compara o atum enlatado em óleo e em água, destaca...

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Q3507859 Português

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Atum em óleo ou em água: qual a escolha mais saudável para o seu prato 


O atum enlatado é uma opção prática e nutritiva, rica em proteínas de alta qualidade, ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais essenciais. As versões em óleo e em água mantêm esses benefícios, mas diferem em calorias, sabor e textura. O atum em óleo é mais saboroso e saciante devido à gordura adicionada, porém tem mais calorias e contém óleos menos saudáveis. Já o atum em água tem menos gordura e calorias, sendo ideal para quem busca controlar o peso, embora possa ser menos saboroso e ter textura mais seca. Especialistas recomendam o atum em água para uma alimentação com menor ingestão calórica, mas ressaltam que ambas as versões podem ser incluídas em uma dieta equilibrada, desde que se observe o tipo de óleo, os conservantes e o teor de sódio presente no produto. A escolha ideal depende do objetivo nutricional de cada pessoa.


https://encr.pw/4rDvU.adaptado

 O texto compara o atum enlatado em óleo e em água, destacando suas diferenças nutricionais, calóricas e de sabor, e reforça que a escolha entre eles deve considerar os objetivos alimentares individuais.


De acordo com o texto, analise as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta.

Alternativas

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Tema central: Interpretação de texto. A questão exige que você relacione informações explícitas e implícitas do texto para identificar a alternativa que representa fielmente o conteúdo apresentado. Isso envolve coerência e coesão textual, aspectos fundamentais segundo Koch & Travaglia (*A Coesão Textual*, Contexto).

Justificativa da alternativa correta (D):
A alternativa D diz que “o atum em óleo apresenta maior teor calórico e gordura, mas se destaca por proporcionar maior sabor e sensação de saciedade, sendo uma alternativa viável quando inserido com equilíbrio na dieta.” O texto afirma exatamente isso: destaca que o atum em óleo contém mais calorias e gordura, é mais saboroso e saciante, e reforça que ambas as versões podem compor uma alimentação equilibrada, considerando objetivos e necessidades individuais. A regra de ouro aqui é buscar fidelidade ao texto, sem extrapolações.

Análise das alternativas incorretas:

A) Afirma que o texto desaconselha o consumo do atum em óleo, o que não ocorre. O texto apenas destaca as diferenças e orienta atenção ao tipo de óleo, conservantes e sódio, não condenando seu consumo.
B) Diz que a escolha deve ser exclusivamente pela contagem calórica. No texto, há destaque também a outros fatores, como tipo de óleo, conservantes, teor de sódio e objetivo nutricional.
C) Declara que a versão em água é nutricionalmente superior, com sabor e textura mais agradáveis, o que contraria o texto: ela tem menos gordura/calorias, mas pode ser menos saborosa e ter textura mais seca.

Estratégias para o aluno:

Procure palavras-chave — como “ideal depende do objetivo nutricional de cada pessoa”. Evite interpretações amplificadas. Atenção para termos absolutos nas alternativas: palavras como “exclusivamente”, “desaconselha”, “superior” costumam indicar generalizações não sustentadas.
Segundo Evanildo Bechara (*Moderna Gramática Portuguesa*), a leitura atenta do conectivo “mas” indica contraste e ressalvas importantes, presentes na alternativa correta.

Resumo: A interpretação precisa das ideias centrais e secundárias, sem distorcer o sentido original, é fundamental para acertar questões desse tipo em concursos públicos para professores.

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Comentários

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eu acredito que essa questão tá errada, pois a questão diz que a melhor opção para dieta é o atum de óleo,mas na verdade o texto diz outra coisa ele fala que a melhor opção para dieta é o atum de água

GCM PAULISTA

"O que é impossível para o homem é possível para Deus"

Se tem contradição, uma delas é a correta

Bons estudos!!

" Já o atum em água tem menos gordura e calorias, sendo ideal.." "Especialistas recomendam o atum em água para uma alimentação com menor ingestão calórica.."

"atum SABOOOR ENERGÉTICO". Toguro 2025

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