O atum enlatado é um dos alimentos mais populares por sua ...
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Atum em óleo ou em água: qual a escolha mais saudável para o seu prato
O atum enlatado é uma opção prática e nutritiva, rica em proteínas de alta qualidade, ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais essenciais. As versões em óleo e em água mantêm esses benefícios, mas diferem em calorias, sabor e textura. O atum em óleo é mais saboroso e saciante devido à gordura adicionada, porém tem mais calorias e contém óleos menos saudáveis. Já o atum em água tem menos gordura e calorias, sendo ideal para quem busca controlar o peso, embora possa ser menos saboroso e ter textura mais seca. Especialistas recomendam o atum em água para uma alimentação com menor ingestão calórica, mas ressaltam que ambas as versões podem ser incluídas em uma dieta equilibrada, desde que se observe o tipo de óleo, os conservantes e o teor de sódio presente no produto. A escolha ideal depende do objetivo nutricional de cada pessoa.
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O atum enlatado é um dos alimentos mais populares por sua praticidade e valor nutricional. Suas variações em água ou óleo apresentam características distintas que influenciam o sabor, entre outros.
De acordo com o texto, analise as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta.
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Gabarito comentado
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Tema central: Interpretação de texto, exigindo do candidato atenção à coerência textual e capacidade de localizar informações explícitas e implícitas no enunciado.
Justificativa da alternativa correta (C):
A alternativa C destaca: "O atum enlatado em óleo é mais calórico, porém mais saboroso e capaz de promover maior saciedade." Esta informação corresponde integralmente ao texto-base, que afirma: "O atum em óleo é mais saboroso e saciante devido à gordura adicionada, porém tem mais calorias...".
A chave para resolver a questão está em identificar as relações de causa e consequência e o uso de conectivos: o texto mostra oposição ("porém"), estabelecendo contraste entre benefícios sensoriais e desvantagem calórica.
Análise crítica das alternativas incorretas:
A) Cita o tipo de embalagem como critério principal, mas em nenhum momento o texto menciona embalagem como relevante para a escolha. Segundo coerência textual (Koch), essa alternativa insere informação externa e irrelevante.
B) Fala em evitar o consumo por excesso de proteínas e minerais. O texto classifica proteínas e minerais como benefícios e não como excessos indesejados.
D) Generaliza incorretamente a recomendação: o texto indica que ambas as versões podem ser incluídas em uma dieta equilibrada, segundo o objetivo nutricional, refutando a ideia de defesa exclusiva do atum em água para todos.
Estratégia para futuras questões:
Ao ler textos argumentativos, busque palavras-chave (como "porém", "embora", "recomenda", "ressalta") e observe se há opinião absoluta ou prudência. Questões de interpretação muitas vezes cobram atenção à presença de modificadores, restrições ou exceções; generalizações costumam ser falsas ou incompletas.
Referência: Como ensinam Koch (A Coesão Textual) e Cunha & Cintra (Nova Gramática...), a compreensão do sentido global e a atenção à progressão temática asseguram a seleção correta da alternativa – sempre desconfie de palavras categóricas ("sempre", "exclusivamente", "deve evitar").
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Comentários
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GCM PAULISTA PE
"O que é impossível para o homem é possível para Deus"
Ainda que minha mente e meu corpo enfraqueçam, Deus é minha força, ele é tudo o que eu preciso. Salmos 73:26
alternativa(c) cuidado com a (d) pq o texto não defende exclusivamente o atum em água.
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