A avaliação do estado nutricional do indivíduo e da coletividade,
ato privativo do Nutricionista, é essencial para a identificação de
possíveis riscos nutricionais e agravos à saúde.
Quanto ao contexto em questão, assinale a afirmativa correta.

Question

A avaliação do estado nutricional do indivíduo e da coletividade,
ato privativo do Nutricionista, é essencial para a identificação de
possíveis riscos nutricionais e agravos à saúde.
Quanto ao contexto em questão, assinale a afirmativa correta. Alternativa A: A avaliação do consumo alimentar é feita por meio de
inquéritos, como o recordatório de 24 horas, avaliação
subjetiva global e mini avaliação nutricional; essas
ferramentas são retrospectivas.  Ou Alternativa B: A mensuração das dobras cutâneas é essencial para
determinação de tecido adiposo subcutâneo em todas as
faixas etárias; em crianças, é indicada pela caderneta da
saúde, a medição da dobra cutânea abdominal.  Ou Alternativa C: Os exames laboratoriais são essenciais na avaliação
nutricional; a determinação de ureia sérica é fundamental na
identificação de doenças renais e das anemias falciforme e
ferropriva.  Ou Alternativa D: A circunferência da cintura permite identificar a localização
da gordura corporal, já que o padrão de distribuição do
tecido adiposo em indivíduos (principalmente nos adultos)
tem relação direta com o risco de morbimortalidade.

Fundação Getúlio Vargas · Accepted Answer

Alternativa [D] A circunferência da cintura permite identificar a localização
da gordura corporal, já que o padrão de distribuição do
tecido adiposo em indivíduos (principalmente nos adultos)
tem relação direta com o risco de morbimortalidade.

A avaliação do estado nutricional do indivíduo e da coletivi...

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