A priorização da produção de commodities agrícolas competit...

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Q3954924
Geografia Agropecuária , Geografia Econômica ,
Ano: 2026 Banca: COPEVE-UFAL Órgão: IFAL Prova: COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Geografia |
Q3954924 Geografia
A priorização da produção de commodities agrícolas competitivas no mercado externo, em detrimento da produção diversificada de alimentos voltada ao mercado interno, tem intensificado o debate em torno do abastecimento e da segurança alimentar no Brasil. Nesse contexto, emergem preocupações relacionadas à constituição de ambientes classificados como “desertos alimentares” e “pântanos alimentares”.

SILVA, J. M. da. O avanço do agronegócio em Nossa Senhora de Lourdes/SE: dissipação dos cultivos tradicionais e desfiguração da cultura alimentar, 2023. Disponível em: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18681. Acesso em: 3 mar. 2026.

A definição de desertos e de pântanos alimentares é estabelecida com base em critérios que consideram o acesso físico aos alimentos e às condições socioeconômicas da população.
Sobre esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas

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Gabarito: C

O que precisava saber: Era necessário dominar a distinção conceitual entre deserto alimentar e pântano alimentar com base no ambiente alimentar, considerando o acesso físico aos alimentos e as condições socioeconômicas. Deserto alimentar refere-se a áreas com baixo acesso a alimentos frescos, saudáveis e acessíveis, geralmente associadas à vulnerabilidade social e econômica. Pântano alimentar designa áreas com predominância ou alta disponibilidade de alimentos não saudáveis, ultraprocessados ou de baixa qualidade nutricional, com acesso mais fácil do que às opções saudáveis.

Critério decisivo: A alternativa correta é a que distingue deserto alimentar como área de vulnerabilidade com acesso restrito a alimentos saudáveis e pântano alimentar como área com maior oferta e acesso facilitado a alimentos não saudáveis, de baixa qualidade nutricional.

Tema central: Conceitos de deserto alimentar e pântano alimentar no ambiente de acesso aos alimentos
Análise das alternativas
A
Errada
A alternativa acerta ao vincular deserto alimentar à falta de acesso a alimentos saudáveis e nutritivos, mas erra ao definir pântano alimentar como ambiente com acesso facilitado a alimentos saudáveis de origem agrícola. Pela base, pântano alimentar é justamente o contrário: área com predominância de alimentos não saudáveis e de baixa qualidade nutricional.
B
Errada
A alternativa desloca a definição para a fragmentação ou configuração da diversidade agrícola local, mas a base afirma que o critério da questão está no acesso físico aos alimentos e nas condições socioeconômicas. Além disso, atribui ao pântano alimentar acesso abundante a alimentos saudáveis e nutritivos, o que contraria a definição técnica apresentada.
C
Certa
A alternativa C está correta porque reproduz exatamente o critério indicado na base: deserto alimentar é o ambiente socialmente vulnerável em que a população não tem ou tem acesso restrito a alimentos saudáveis; pântano alimentar é o ambiente em que há alta disponibilidade e acesso facilitado a alimentos não saudáveis e de baixa qualidade nutricional. Como o enunciado afirma que a definição depende do acesso físico aos alimentos e das condições socioeconômicas, essa alternativa é a única que associa corretamente cada conceito ao respectivo padrão de acesso alimentar.
D
Errada
A primeira parte, ao relacionar deserto alimentar ao acesso restrito a alimentos saudáveis em contexto de vulnerabilidade social e econômica, está alinhada à base. O erro está na segunda parte: pântano alimentar não é ambiente com acesso facilitado a alimentos saudáveis por bons indicadores sociais e econômicos, mas área com maior oferta e facilidade de acesso a alimentos não saudáveis.
E
Errada
A alternativa introduz excessos climáticos, condições naturais favoráveis e produção agrícola diversificada como elementos definidores desses conceitos. A base não os apresenta como critérios de classificação. O foco definidor está no acesso a alimentos saudáveis ou não saudáveis e nas condições socioeconômicas, não em fatores naturais e climáticos.
Pegadinha da questão
A principal pegadinha foi inverter o conceito de pântano alimentar, tratando-o como ambiente com boa oferta de alimentos saudáveis. Também houve tentativa de confundir o candidato ao substituir o critério de acesso alimentar e vulnerabilidade socioeconômica por diversidade agrícola local ou por fatores climáticos e naturais.
Dica para questões semelhantes
  • Se o item falar em acesso restrito a alimentos saudáveis, frescos e acessíveis, a referência é a deserto alimentar.
  • Se o item descrever predominância ou facilidade de acesso a alimentos não saudáveis, ultraprocessados ou de baixa qualidade nutricional, a referência é a pântano alimentar.
  • Em questões sobre ambiente alimentar, priorize os critérios de acesso físico aos alimentos e condições socioeconômicas, porque são esses os elementos definidores destacados na base.

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Comentários

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A alternativa correta é a C. ✅

Entenda os conceitos:

️ Desertos alimentares: São áreas, geralmente associadas a vulnerabilidade socioeconômica, nas quais a população tem pouco ou nenhum acesso a alimentos saudáveis e nutritivos, seja pela distância dos estabelecimentos que os comercializam, seja pelas condições econômicas.

Pântanos alimentares: O problema é diferente: existe grande disponibilidade e acesso a alimentos, mas predominam alimentos ultraprocessados, de baixa qualidade nutricional e pouco saudáveis.

Analisando a C:

“Os desertos alimentares são ambientes socialmente vulneráveis cuja população não tem ou possui acesso restrito a alimentos saudáveis. Já os pântanos alimentares são ambientes com alta disponibilidade e acesso facilitado a alimentos não saudáveis e de baixa qualidade nutricional.”

✅ Perfeita.

Macete para prova:

️ Deserto = falta de acesso a comida saudável.

Pântano = excesso de acesso a comida não saudável.

Gabarito: C.

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