Considerando o Guia Alimentar para a População Brasileira, ...

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Ano: 2023 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de São Cristóvão - SE Prova: CESPE / CEBRASPE - 2023 - Prefeitura de São Cristóvão - SE - NUtricionista |

Q2166083 Nutrição

Considerando o Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a opção correta a respeito de alimentos in natura ou minimamente processados.

O referido guia recomenda que alimentos in natura ou minimamente processados sejam preferencialmente consumidos para a promoção do sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.

Os tipos de alimentos in natura incluem frutas secas, geleias e sucos de frutas pasteurizados.

Esses alimentos são oriundos de plantas ou de animais e não requerem nenhum tipo de alteração e manipulação antes de serem consumidos.

O guia em questão recomenda o consumo diário de três porções de frutas e três porções de hortaliças, como fonte de alimentos in natura.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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