Home Concursos Públicos Questões Q340054 Em inspeção: um alimento crú, uma operação, uma fase ou uma ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q340054 Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA , Ano: 2013 Banca: IBFC Órgão: PC-RJ Prova: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Veterinária | Q340054 Veterinária Em inspeção: um alimento crú, uma operação, uma fase ou uma etapa da cadeia do processamento do alimento podem ser considerados: Alternativas A BPF - Boas práticas de fabricação. B PCC - ponto crítico de controle C HACCP - Hazard analysis and critical control points. D PPOH - Procedimento Padrão de Higiene Operacional. E NDA - Norma determinante autônoma. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro