"As maçãs também contêm muita fibra, principalmente pectina...
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Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Fisioterapeuta - Edital nº 2 |
Q3734621
Português
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Por que as maçãs são tão saudáveis
Elas são uma rica fonte de fitoquímicos, como flavonóis. Estes compostos já foram relacionados a diversos benefícios à saúde, como a manutenção do peso e a redução do risco de doenças cardíacas.
As maçãs também contêm diversos polifenóis, como antocianinas. Elas ajudam a fornecer a cor vermelha da casca das frutas e são associadas à melhora da saúde cardíaca.
Outro polifenol encontrado nas maçãs é a floridzina. Descobriu-se que ela ajuda a controlar os níveis de glicose.
As maçãs também contêm muita fibra, principalmente pectina, que reduz a quantidade de lipoproteínas de baixa densidade (LDLs, na sigla em inglês) no sangue − ou seja, o colesterol ruim.
A pectina também reduz a absorção de açúcar e gordura dos alimentos, ajudando a estabilizar nossos níveis de açúcar no sangue.
Estes nutrientes das maçãs realmente parecem oferecer benefícios à saúde.
Em 2017, uma análise de cinco estudos associou o consumo de maçãs a uma redução de 18% do desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Outra análise de 18 estudos, realizada em 2022, concluiu que comer mais maçãs − ou alimentos derivados de maçãs, como o suco da fruta − pode reduzir o colesterol, se o hábito for mantido por mais de uma semana.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cy5wnxx6vr3o fragmento
"As maçãs também contêm muita fibra, principalmente
pectina, que reduz a quantidade de lipoproteínas de
baixa densidade (LDLs, na sigla em inglês) no sangue −
ou seja, o colesterol ruim."
O vocábulo 'lipoproteína' não é hifenizado, assim como
os vocábulos das alternativas a seguir, exceto:
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