No gerenciamento de estoque, a validade e a condição da emb...
No gerenciamento de estoque, a validade e a condição da embalagem afetam segurança e rastreabilidade. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)O PVPS prioriza o uso dos itens com validade mais próxima, mediante organização física que facilite a retirada correta no dia a dia.
(__)Após abertura, produtos industrializados mantêm a validade impressa, desde que permaneçam refrigerados e em embalagem bem fechada.
(__)Embalagens estufadas, amassadas com comprometimento, enferrujadas ou com vazamento devem ser segregadas e tratadas como não conformes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Gabarito comentado
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Gabarito: E
Fundamento decisivo: A decisão estava em aplicar corretamente as três regras do controle de estoque: PVPS, validade após abertura e segregação de embalagem comprometida. Isso conduz à sequência V-F-V.
- Se o item é controlado por vencimento, aplique PVPS com arranjo físico e identificação que favoreçam retirar primeiro o que vence primeiro.
- Depois da abertura, não use automaticamente a validade original impressa como referência suficiente.
- Embalagem com estufamento, vazamento, ferrugem ou dano com comprometimento deve ser segregada por não conformidade.
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Comentários
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Produto pode ser válido por 1 ano ainda, mas conter o aviso de que "após aberto, consumir em uma semana"
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