Para evitar falta de açúcar e filtro de café no fim do
expediente, a copeira adota controles simples. O
conceito que define a quantidade mínima destinada a
cobrir consumo até a reposição chegar é:

Question

Para evitar falta de açúcar e filtro de café no fim do
expediente, a copeira adota controles simples. O
conceito que define a quantidade mínima destinada a
cobrir consumo até a reposição chegar é: Alternativa A: Estoque de segurança, dimensionado pelo consumo
médio e pela variação do prazo de reposição. Ou Alternativa B: Ponto de ressuprimento, definido como a quantidade
mínima fixa independente do tempo de entrega e do
consumo. Ou Alternativa C: Estoque de contingência sazonal, calculado apenas
por datas comemorativas e por aumento pontual de
demanda. Ou Alternativa D: Inventário rotativo permanente, feito diariamente para
substituir controles de entrada e saída por turno. Ou Alternativa E: Lote econômico de compra, estabelecido pelo menor
preço unitário sem relação com risco de ruptura do
abastecimento.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Estoque de segurança, dimensionado pelo consumo
médio e pela variação do prazo de reposição. Gabarito: AFundamento decisivo: A expressão do enunciado indica uma reserva mínima para cobrir o consumo até a reposição, o que aponta para estoque de segurança.Tema central: Estoque de segurançaAnálise das alternativasACertaA alternativa A está correta porque identifica o estoque de segurança, que é a quantidade adicional mínima mantida para absorver incertezas de consumo e/ou do prazo de reposição, evitando ruptura até a chegada do novo suprimento. Esse é o conceito técnico pedido pela questão: uma reserva de proteção para não faltar material durante o tempo de reposição.BErradaEstá errada porque ponto de ressuprimento é o nível de estoque que aciona o pedido de reposição, não a quantidade mínima de proteção contra falta. Além disso, a alternativa afirma que ele seria independente do tempo de entrega e do consumo, o que a base considera tecnicamente inadequado.CErradaEstá errada porque traz uma denominação voltada a sazonalidade e datas comemorativas, enquanto o enunciado cobra o conceito geral de proteção contra falta durante o tempo de reposição. A base também aponta que esse termo, nos moldes apresentados, não corresponde ao conceito clássico pedido.DErradaEstá errada porque inventário rotativo permanente é método de contagem e controle físico de estoques. A questão, porém, pede um nível ou quantidade de estoque destinada a cobrir consumo até a reposição chegar, não um procedimento de controle.EErradaEstá errada porque lote econômico de compra se refere ao tamanho mais econômico do pedido, equilibrando custos, e não à quantidade mínima para evitar ruptura durante o lead time. A alternativa troca política de compra por estoque de proteção.Pegadinha da questãoA confusão principal era entre estoque de segurança e ponto de ressuprimento: um é a reserva de proteção contra falta; o outro é o gatilho para emitir novo pedido.Dica para questões semelhantesSe o enunciado falar em cobrir consumo até a reposição chegar e evitar falta, procure o conceito de estoque de segurança.Se a alternativa tratar do momento de pedir reposição, isso aponta para ponto de ressuprimento, não para estoque de proteção.Diferencie quantidade de proteção contra ruptura de tamanho de pedido: lote econômico trata de compra, não de cobertura durante o prazo de reposição.

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Para evitar falta de açúcar e filtro de café no fim do expe...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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