Julgue o item que se segue. A produção intensiva de animais ...
Julgue o item que se segue.
A produção intensiva de animais é mais sustentável do
que a produção tradicional de animais em pastagens.
Gabarito comentado
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Alternativa correta: E (Errado)
1. Tema central da questão
A questão aborda sustentabilidade nos sistemas de produção animal, comparando a produção intensiva (confinamento, uso intensivo de insumos) com a produção tradicional em pastagens (extensiva). Entender esse tema é fundamental, pois sustentabilidade é um critério cada vez mais exigido em concursos e no manejo moderno.
2. Resumo teórico
Produção intensiva visa alta produtividade em áreas pequenas, geralmente com confinamento, rações concentradas e maior uso de medicamentos. Produção tradicional em pastagens utiliza grandes áreas e depende do pasto como alimentação principal dos animais.
Segundo a FAO e a EMBRAPA, a produção tradicional em pastagens, quando bem manejada, é mais sustentável, pois:
- Utiliza menos insumos externos;
- Reduz riscos de contaminação ambiental (solo, água);
- Favorece o bem-estar animal;
- Contribui para o sequestro de carbono pelo solo (pasto bem manejado).
Já o sistema intensivo aumenta riscos de poluição por resíduos, consumo de água e energia, além de problemas de bem-estar animal.
3. Justificativa da alternativa correta
A alternativa está ERRADA, pois a produção intensiva não é mais sustentável do que a tradicional em pastagens. Pelo contrário, sistemas tradicionais ou extensivos, quando bem conduzidos, tendem a ser mais equilibrados com o meio ambiente. Veja, por exemplo, o Manual de Produção Sustentável de Gado da EMBRAPA (2019), que destaca as vantagens ambientais da produção em pastagens.
4. Estratégia de interpretação
Fique atento a expressões absolutas como "é mais sustentável", pois muitas vezes elas escondem generalizações que não se sustentam tecnicamente. Sempre questione se existem exceções e se o conceito se aplica em todas as situações.
Conclusão
A produção em pastagens, manejada corretamente, é geralmente mais sustentável que a intensiva. Analise sempre as consequências ambientais, sociais e econômicas dos sistemas de produção animal.
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