Com relação à cor da curcumina, pigmento da raiz de cúrcuma ...

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Q455700

Ano: 2014 Banca: IADES Órgão: EBSERH Provas: IADES - 2014 - EBSERH - Médico nutrologista | IADES - 2014 - UFBA - Médico nutrologista |

Q455700 Nutrição

Com relação à cor da curcumina, pigmento da raiz de cúrcuma (Curcuma longa L), assinale a alternativa correta.

Vermelho e rosa.

Amarelo, laranja ou vermelho.

Azul.

Verde.

Amarelo.

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