Questões de Concurso Público Prefeitura de Sertãozinho - SP 2025 para Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

Q3211573 Saúde Pública
Em uma cidade de 100000 habitantes, que enfrenta um surto de dengue, em um período de um mês, 200 casos novos da doença foram registrados, sendo que 10 pacientes diagnosticados foram a óbito.

Com base nesses dados, a incidência e letalidade da doença correspondem, respectivamente, a
Alternativas
Q3211574 Saúde Pública
Assinale a alternativa que expressa a definição de história natural da doença.
Alternativas
Q3211575 Saúde Pública
Assinale a alternativa que contém uma característica correta das Redes de Atenção à Saúde (RAS).
Alternativas
Q3211576 Saúde Pública
A Vigilância em Saúde inclui um conjunto de ações voltadas à promoção e proteção da saúde e prevenção de doenças, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população.

Assinale a alternativa que contém duas atividades relacionadas a seu processo de trabalho.
Alternativas
Q3211577 Saúde Pública
Os indicadores são medidas-síntese que contêm informação relevante sobre determinados atributos e dimensões do estado de saúde, bem como do desempenho do sistema de saúde. Vistos em conjunto, devem refletir a situação sanitária de uma população e servir para a vigilância das condições de saúde.

Assinale a alternativa correta sobre um dos indicadores, que é o coeficiente de prevalência. 
Alternativas
Q3211673 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação ao metabolismo dos macronutrientes e dos micronutrientes.
Alternativas
Q3211674 Nutrição
Pelagra, beribéri, xerostomia e hipoprotrombinemia são manifestações de deficiências, respectivamente, de
Alternativas
Q3211675 Nutrição
De acordo com Cuppari (2019), uma perda involuntária de 3% do peso corporal inicial será considerada grave se houver ocorrido em um período menor que 
Alternativas
Q3211676 Nutrição
De acordo com as ingestões dietéticas de referência (DRIs, 2019) do Institute of Medicine (IOM), a ingestão dietética recomendada (RDA) de ferro para gestantes entre 19 e 50 anos é de
Alternativas
Q3211677 Nutrição
As alterações fisiológicas e metabólicas no processo de envelhecimento podem impactar significativamente o estado nutricional da pessoa idosa, de forma a aumentar a vulnerabilidade a certas deficiências e condições crônicas.

Considerando essas mudanças, assinale a alternativa em que se descreve corretamente uma adaptação fisiológica típica do envelhecimento e sua implicação nutricional. 
Alternativas
Q3211678 Nutrição
A escolha de alimentos adequados é fundamental para pacientes que apresentam diarreia aguda. O objetivo é fornecer nutrientes sem irritar a mucosa intestinal e evitar alimentos que possam desencadear novos sintomas.

Assinale a alternativa que apresenta a melhor seleção de alimentos para o lanche da tarde nesses casos. 
Alternativas
Q3211679 Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma recomendação nutricional das Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020) no tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial sistêmica. 
Alternativas
Q3211680 Nutrição
Na composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com diagnóstico de diabetes mellitus do tipo 2 (DM2), segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2024), recomenda-se
Alternativas
Q3211681 Nutrição
A síndrome metabólica é caracterizada pela combinação de fatores de risco que aumentam a probabilidade de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e diabetes mellitus do tipo 2. Segundo as diretrizes internacionais e nacionais, o diagnóstico é estabelecido quando há circunferência abdominal aumentada e pelo menos dois valores alterados entre os critérios metabólicos a seguir.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente os critérios adicionais que, junto com a medida elevada da circunferência abdominal, permitem o diagnóstico da síndrome metabólica, de acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016).
Alternativas
Q3211682 Nutrição
Em relação à carência de micronutrientes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3211683 Nutrição
Assinale a alternativa correta quanto às alterações metabólicas com consequências nutricionais do paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC).
Alternativas
Q3211684 Nutrição
Segundo a atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, qual é a recomendação de ácidos graxos saturados, para um indivíduo com valores LDL-C entre 150 e 199 mg/dL, em relação ao valor calórico total diário (VET)?
Alternativas
Q3211685 Nutrição
Para indivíduos em hemodiálise em decorrência da doença renal crônica, de acordo com Cuppari (2019), são recomendadas dietas
Alternativas
Q3211686 Nutrição
As enfermidades transmitidas por alimentos (ETA) englobam manifestações clínicas decorrentes da ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos, que podem ser infecciosos, toxinogênicos ou infestantes. Entre os patógenos responsáveis por causar ETA, alguns microrganismos produzem toxinas nos alimentos, sendo essas toxinas a causa principal da doença.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente um exemplo de microrganismo capaz de produzir toxinas nos alimentos.
Alternativas
Q3211687 Nutrição
Considere os dados a seguir.

•  Indicador de conversão do grão-de-bico: 2,5
•  Indicador de parte comestível da cenoura: 1,5
•  Indicador de conversão da cenoura: 1,2

Quantos quilos (kg) de grão-de-bico seco e de cenoura crua são necessários para que uma preparação de pasta de grão-de-bico e cenoura contenha 3 kg de grão-de-bico cozido e 1,5 kg de cenoura cozida? 
Alternativas
Respostas
21: A
22: B
23: C
24: E
25: D
26: B
27: B
28: E
29: D
30: C
31: D
32: D
33: C
34: D
35: E
36: C
37: A
38: A
39: C
40: B