A Engenharia Genética corresponde à parte da Biotecnologia que utiliza técnicas moleculares para manipular o material genético, com o objetivo de modificar suas características ou criar novas características, produzindo, assim, organismos transgênicos. Para isso, a Engenharia Genética faz uso de várias ferramentas, como

Assinale a alternativa que apresenta a técnica analítica mais adequada para a identificação e quantificação detalhada dos componentes proteicos complexos presentes em um veneno animal.