Questões de Concurso Público Prefeitura de Cerquilho - SP 2019 para Nutricionista
Foram encontradas 3 questões
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148622
Nutrição
De acordo com a RDC nº 216 (ANVISA, 2004), que dispõe
sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, um serviço de alimentação deve ser
adequadamente planejado de modo a garantir que
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148624
Nutrição
A conservação de gêneros alimentícios é de fundamental
importância para garantia da qualidade da refeição produzida. Desta forma, a portaria CVS nº 5 (09.04.2013) recomenda que carnes cruas bovina e de aves permaneçam
armazenadas em temperatura de 4 ºC por, no máximo,
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148628
Nutrição
A RDC nº 259/2002 (ANVISA), que aprova o regulamento
técnico sobre rotulagem de alimentos embalados afirma
que, embora o prazo de validade não seja exigido para
todos os alimentos, tal informação é obrigatória para