Questões Prefeitura de Presidente Prudente - SP 2016 para Técnico em Nutrição

Q1216087

Ano: 2016 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Presidente Prudente - SP Prova: VUNESP - 2016 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Técnico em Nutrição |

Q1216087 Nutrição

Para a adequada higiene das mãos, o manipulador de alimentos deverá utilizar

sabonete em pedra neutro, antisséptico, e secar as mãos com papel toalha reciclado.

detergente líquido neutro, antisséptico, e secar as mãos com papel toalha reciclado.

sabonete líquido e massagear mãos, antebraços, e entre os dedos e unhas por pelo menos 3 minutos.

sabonete em pedra antisséptico e massagear mãos e antebraços por no mínimo 2 minutos.

sabonete em pedra e finalizar com álcool gel nas mãos e antebraços e, nos anéis, quando houver.

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Q1216088

Ano: 2016 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Presidente Prudente - SP Prova: VUNESP - 2016 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Técnico em Nutrição |

Q1216088 Nutrição

O uso de luvas descartáveis é recomendado

na manipulação de legumes que serão utilizados para o preparo de sopa.

na distribuição de frutas prontas para o consumo.

no fracionamento e na moagem de carnes.

na manipulação de produtos saneantes.

no preparo de doces à base de frutas.

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