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Q2375236

Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais ,

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |

Q2375236 Veterinária

O APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é um sistema qualitativo que viabiliza a segurança alimentar através da análise e do controle de perigos (físicos, químicos e biológicos) em cada passo da produção do alimento. A primeira etapa desse sistema é:

Alternativas

A Identificação dos Pontos Críticos de Controle.

O Estabelecimento dos Limites Críticos.

A Análise dos Perigos e Medidas Preventivas.

O Estabelecimento dos Procedimentos de Monitoração.

O Estabelecimento das Medidas Corretivas.

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Q2375237

Veterinária Patologia Clínica Veterinária ,

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |

Q2375237 Veterinária

No que diz respeito à coleta de amostras de material para diagnóstico de tuberculose, assinale a alternativa incorreta:

Alternativas

Deve-se coletar preferencialmente linfonodos do trato respiratório: mediastinais (anteriores, posteriores e ventrais), bronquiais (esquerdo, direito, dorsal ou médio) e pulmonares.

Para avaliar melhor as lesões dos órgãos e tecidos, efetuar cortes durante a inspeção ou necropsia

É importante coletar parte do tecido lesado e parte do tecido normal de uma mesma peça.

As amostras de origem animal para diagnóstico de tuberculose são os linfonodos ou partes de órgãos e tecidos procedentes de matadouro sob inspeção sanitária e de necropsias realizadas.

Deve-se coletar os fragmentos, logo após a morte do animal, e retirar, além da lesão de aspecto caseoso, os outros resíduos, como sangue e outros líquidos.

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Q2375238

Veterinária Imunologia e Vacina ,

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |

Q2375238 Veterinária

Na composição das vacinas estão os microrganismos, ou frações destes, que induzem resposta imunológica capaz de proteger o indivíduo ao qual foi administrada quando ocorre o contato posterior com o agente original. Nesse contexto não é verdadeira a seguinte afirmação:

Alternativas

A imunidade humoral, mediada por linfócitos T, é o principal mecanismo de defesa contra microrganismos extracelulares e toxinas enquanto a imunidade celular constitui o principal mecanismo de defesa contra microrganismos.

Para induzir resposta imune celular e se tornar eficiente, uma vacina deve ser adicionada a substâncias adjuvantes a fim de melhorar a resposta imunológica do animal contra microrganismos ou contras seus produtos.

Na produção de vacinas autógenas o microrganismo causador da enfermidade é isolado, cultivado, inativado e adicionado a agentes adjuvantes. As vacinas autógenas podem ser monovalentes ou polivalentes. São inativadas, imunogênicas, não tóxicas, inócuas e possuem pH neutro, entre 6,8 e 7,4.

A desvantagem apresentada pelo uso de agentes inativantes é a possível indução de agregação de partículas, permitindo a sobrevivência de alguns microrganismos no centro do material agregado.

As vacinas atenuadas, em contraste com as vacinas inativadas, necessitam de refrigeração para assegurar a viabilidade dos antígenos presentes na vacina, assim como o tempo de prateleira, termo usado para referir o tempo em que a vacina pode ser armazenada, é menor em relação às vacinas inativadas.

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Q2375239

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro ,

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |

Q2375239 Veterinária

A fabricação de gelatina e produtos colagênicos devem ser realizadas nos estabelecimentos classificados como:

Alternativas

Unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.

Abatedouro frigorífico.

Unidade de beneficiamento de produtos não comestíveis.

Estação depuradora de produtos cárneos.

Abatedouro e armazenagem de produtos comestíveis.

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Q2375240

Veterinária Normas, Resoluções e Leis ,

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Pérola - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Pérola - PR - Médico Veterinário |

Q2375240 Veterinária

Código deontológico também chamado de código de ética é composto por um conjunto de normas de comportamentos que devem ser seguidas durante o exercício da profissão. Neste código contém normas relacionadas com princípios éticos básico, ou seja, independentemente da localização e período não mudam. É uma das características da ética:

Alternativas

É sempre objetiva.

É uma reflexão individual sobre os princípios da moral.

Baseia-se nos costumes e hábito culturais.

Consiste nuns conjuntos de regras e proibições impostas pelo exterior.

Depende das convicções religiosas.

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26: C

27: E

28: A

29: A

30: B

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