Questões de Concurso Público Prefeitura de Peabiru - PR 2024 para Nutricionista

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Q2395545
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Peabiru - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Peabiru - PR - Nutricionista |
Q2395545 Nutrição
De acordo com o Ministério da Saúde, pode ser classificado como um alimento processado:
Alternativas
Q2395550
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Peabiru - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Peabiru - PR - Nutricionista |
Q2395550 Nutrição
O feijão faz parte da alimentação cotidiana do brasileiro, sendo um elemento marcante da cultura alimentar. Para o seu pré-preparo, fazer o remolho em água é importante porque:
Alternativas
Q2395551
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Verduras e Legumes ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Peabiru - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Peabiru - PR - Nutricionista |
Q2395551 Nutrição
Após efetuar a limpeza de um determinado tipo de alface, observou-se uma perda de 2,4 kg do produto. Considerando que o fator de correção desse alimento é igual a 1,25, é possível afirmar que a sua quantidade inicial era igual à: 
Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: A
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