Questões de Concurso Público IF-PR 2023 para Médico Veterinário/Aquicultura

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Q2183958
Veterinária Microbiologia em Veterinária , Piscicultura e Pescados ,
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Médico Veterinário/Aquicultura |
Q2183958 Veterinária
Quanto à microbiota do pescado advindo da aquicultura, é correto afirmar:
Alternativas
Q2183959
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Pescados , Piscicultura e Pescados , Genética em Medicina Veterinária
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Médico Veterinário/Aquicultura |
Q2183959 Veterinária
A primeira espécie de peixe transgênico a ser utilizado para a alimentação humana é:
Alternativas
Q2183960
Veterinária Saúde Pública ,
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Médico Veterinário/Aquicultura |
Q2183960 Veterinária
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) constituem um dos problemas de saúde pública mais frequentes do mundo contemporâneo. As principais doenças decorrentes da ingestão de peixe cru são causadas por:
Alternativas
Q2183961
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Pescados , Piscicultura e Pescados ,
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Médico Veterinário/Aquicultura |
Q2183961 Veterinária
Algumas variáveis determinam o coeficiente de transferência de calor global e, consequentemente, o tempo de congelamento do pescado. Sendo assim, é correto afirmar:
Alternativas
Q2183962
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Pescados , Piscicultura e Pescados ,
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Médico Veterinário/Aquicultura |
Q2183962 Veterinária
Sobre o Decreto n.º 9.013, de 29 de março de 2017, que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, é correto afirmar que as inspeções e fiscalizações devem ser realizadas:
Alternativas
Respostas
1: A
2: E
3: B
4: D
5: C
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