Prova UFPR - 2019 - UFPR - Nutricionista
Aplicada em 31/03/19Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 40 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Morfologia - Verbos 1 questão
- 1.2 Flexão verbal de tempo (presente, pretérito, futuro) 1 questão
- 1.3 Interpretação de Textos 8 questões
- 1.4 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 2 questões
- 1.5 Coesão e coerência 3 questões
- 1.6 Problemas da língua culta 1 questão
- 1.7 Por que- porque/ porquê/ por quê 1 questão
- 1.8 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 5 questões
- 1.9 Morfologia 1 questão
- 1.10 Funções morfossintáticas da palavra SE 1 questão
- 1.11 Conjunções: Relação de causa e consequência 1 questão
- 1.12 Pontuação 1 questão
- 1.13 Uso da Vírgula 1 questão
- 4.1 Processo Administrativo - Lei nº 9.784 de 1999 e Lei nº 14.210 de 2021 1 questão
- 4.2 Licitações e Lei 8.666 de 1993. 1 questão
- 4.3 Anulação e revogação 1 questão
- 4.4 Contratos Administrativos 1 questão
- 4.5 Duração, Extinção, Inexecução, Sanções e Responsabilidade 1 questão
- 4.6 Lei nº 8.112-1990 - Regime jurídico dos servidores públicos federais 1 questão
- 4.7 Agentes públicos e Lei 8.112 de 1990 1 questão
- 5.1 Administração de Serviços de Alimentação 16 questões
- 5.2 Elaboração de Cardápios 1 questão
- 5.3 Organização, Direção e Controle 1 questão
- 5.4 Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação 3 questões
- 5.5 Gestão de Qualidade em Nutrição 2 questões
- 5.6 Avaliação da Produção (processos, produção, desperdício e resultados) 1 questão
- 5.7 Planejamento Físico-Funcional 1 questão
- 5.8 Higiene e Vigilância Sanitária 3 questões
- 5.9 Tecnologia de Alimentos 1 questão
- 5.10 Análise Sensorial de Alimentos 1 questão
- 5.11 Avaliação da Satisfação do Cliente 1 questão
- 5.12 Gestão Ambiental na Administração dos Serviços de Alimentação 1 questão
- 5.13 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 1 questão
- 5.14 Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição 1 questão
- 5.15 Dietoterapia 1 questão
- 5.16 Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais 1 questão
- 5.17 Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 5.18 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 1 questão
- 5.19 Planejamento de Compras e de Estoque 3 questões
- 5.20 Custos 2 questões
- 5.21 Dimensionamento de Equipamentos 1 questão